L’Olio Extravergine Ezza Fruttato è un prodotto di qualità elevata che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali. Appartenente alla categoria dei fruttati medi è il risultato della molitura della cultivar bosana e di altre cultivar in percentuali variabili. Olio dal colore giallo/verde luminoso con riflessi dorati, sentori prevalenti di carciofo, mandorla e tarassaco ha un gusto equilibrato ma deciso.

Cultivar: Bosana/Semidana/Tonda di Cagliari.

Zona di raccolta: Usini

Periodo di raccolta: Ottobre e Novembre.

Abbinamenti consigliati: Ideale sia sui piatti elaborati sia nelle ricette più semplici. Il suo gusto si sposa perfettamente a crudo come condimento di insalate e verdure, o ancora per la preparazione di bruschette e pinzimoni. Ideale su pesce o grigliate.

Formati disponibili: 3 e 5 lt latta.